Cómo se hace el latte art en 3D
Después de ver algunas fotos del resultado del arte del late en tres dimensiones, están al alcance de todos en…
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Patatas McChocolate de McDonald’s
McDonald's comercializará en Japón por tiempo limitado una nueva variedad de sus clásicas patatas fritas, se trata de las patatas…
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Cortador de uvas
Ya sabéis que hay utensilios de cocina para todos los gustos, necesidades y caprichos, uno de ellos puede ser el…
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Día de la Lenteja de Tierra de Campos
Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres en 2016, impulsado por Asamblea General de las Naciones…
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Los hermanos Roca son nombrados Embajadores de Buena Voluntad del PNUD
Joan, Josep y Jordi Roca han sido nombrados Embajadores de Buena Voluntad del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo…
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Qué significa fraisage en cocina
El éxito de una masa quebrada está en realizar la técnica denominada fraisage, aquí os explicamos en qué consiste, además…
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Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2016
Hace unos días se presentó la nueva lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2016 en la…
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HOREQ 2016
Del 20 al 22 de enero se celebrará el Salón Profesional de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico,…
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Teoría y práctica del vermut
Con una lectura amena, sencilla y con un toque de humor se presenta el libro Teoría y práctica del vermut,…
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El esturión con su caviar y el ciervo rojo son los productos principales para el Bocuse d’Or Europa 2016
Ya se han dado a conocer los productos principales con los que los cocineros aspirantes a alzarse con el título…
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