Prácticas deshonestas que lleva a cabo la industria de los refrescos en España

Hoy conocemos el testimonio de un catedrático en Salud Pública y experto en Epidemiología que defiende el vínculo existente entre…

A modo de estofado de salazones: vegetales, anchoa, papada y bombones de Idiazábal de Eneko Atxa

Una forma de disfrutar de la cocina tradicional con una elaboración de vanguardia es con este plato del cocinero Eneko…

Somobar, un robot doméstico que puede preparar hasta 300 recetas de cócteles y combinados

Somobar es uno de los proyectos que han logrado obtener éxito en la la plataforma de micromecenagzo Kickstarter, se trata…

Bacchus 2016. Convocatoria

Del 17 al 21 de marzo 2016 se va a celebrar la décimo cuarta edición del Concurso Internacional de Vinos…

Reino Unido va a considerar la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas

El Primer Ministro David Cameron anuncia que el Reino Unido va a considerar la introducción del impuesto de las bebidas…

Quique Dacosta inaugura el Restaurante Enigma del Palazzo Versace Dubai

El lujoso hotel Palazzo Versace de Dubái va a inaugurar su restaurante Enigma, un restaurante pop up o efímero, con…

GastroTEA, Jornada Solidaria de Alta Cocina 2016

La cuarta edición de GastroTEA, la Jornada Solidaria de Alta Cocina organizada por la Asociación para las personas con Trastorno…

II Congreso Nacional Mujer Gastronómica

Los días 22 y 23 de febrero de 2016 se celebrará la segunda edición del Congreso Nacional Mujer Gastronómica, un…

Hoy Cocinas Tú: Vasito de Jijona y queso mascarpone con chocolate blanco

Esta receta de crema de turrón de Jijona, queso mascarpone y chocolate blanco es ideal para servir en pequeños vasitos…

App Madrid Fusión 2016

Si vas a ir a Madrid Fusión olvídate de tener que recoger el programa cada mañana para tener conocimiento de…