La exposición al glifosato en Estados Unidos es muy elevada
La exposición al glifosato de los consumidores estadounidenses es muy elevada, siendo mucho mayor que la exposición al producto en…
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8ª Fiesta del Primer Vino en Mucientes
El próximo domingo tendrá lugar la octava edición de la Fiesta del Primer Vino de Mucientes (Valladolid), una celebración en…
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Hoy Cocinas Tú: Ternera estofada al vino tinto
Un buen guiso o estofado de carne de ternera suele formar parte del recetario de cualquier cocina doméstica, pero hay…
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¿La agricultura ecológica es clave para una alimentación mundial sostenible?
Un estudio desarrollado en Estados Unidos y titulado La agricultura orgánica en el siglo XXI, concluye que la agricultura ecológica…
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La cocina fitness de Vikika, nuevo programa en YouTube de Canal Cocina
La cocina fitness de Vikika es el título del nuevo programa en YouTube de Canal Cocina, se estrenará el viernes…
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II Certamen Internacional de Cortometrajes sobre Vino y Gastronomía, Win5 Festival
Hasta el 31 de agosto está abierta la convocatoria para participar en el II Certamen Internacional de Cortometrajes sobre Vino…
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Seguridad y características nutricionales de los alimentos cultivados en Marte
Investigadores de la Universidad de Wageningen han presentado un proyecto en una plataforma de crowdfunding con el propósito de analizar…
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Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero 2016
Todos los fines de semana del mes de febrero se celebran las Jornadas Gastronómicas del Lechazo de la Ribera del…
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Guisantes del Maresme con butifarra negra de Carme Ruscalleda
Un entrante sabroso, sano y fácil de hacer es el que proponen Carme Ruscalleda y Raül Balam y que han…
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Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca. Curso online gratuito
Joan Roca y Salvador Brugués van a impartir el curso Introducción a la cocina al vacío de El Celler de…
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