Cooked de Michael Pollan. Tráiler
El libro de Michael Pollan ‘Cocinar’ (Cooked) ha sido adaptado a la pantalla con la serie documental Cooked gracias a…
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Los supermercados españoles deberían comercializar frutas y verduras imperfectas
En el Reino Unido las cadenas de hipermercados están comercializando frutas y verduras que no cumplen con los estándares de…
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Operación Café 2016
Del 17 de marzo al 30 de abril tendrá lugar la quinta edición de Operación Café, por cada café que…
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Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2016
Del 5 de febrero al 6 de marzo se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2016,…
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Tartar de jamón ibérico de Bellota y yema curada de Xanty Elías
Si queremos probar un plato diferente o sorprender a nuestros invitados con él, podemos probar el Tartar de jamón ibérico…
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Disputa entre el Parlamento Europeo y la Comisión Europea por la importación de alimentos transgénicos
El Parlamento Europeo ha votado en contra de la importación de tres tipos de soja modificada genéticamente tolerante al glifosato,…
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Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2016
La Real Academia de Gastronomía ha anunciado a los galardonados españoles con los premios que anualmente otorga la Academia Internacional…
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Kale con requesón y salsa kimuchi
Si os gustan las verduras os encantará este plato de Kale con requesón y salsa kimuchi, y si no os…
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II Congreso Gastronomía & Vino en Castellón
Del 22 al 24 de febrero se celebra el II Congreso Gastronomía & Vino en Castellón, aquí podéis conocer el…
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Bolsa para espolvorear de Wilton
Para espolvorear azúcar glas o almidón de maíz en la mesa de trabajo y para trabajar la pasta de azúcar…
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