Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer 2016

El próximo 4 de mayo tendrá lugar la primera fase de la Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer 2016,…

ElTenedor te guía Valencia 2016

A partir de hoy y durante diez días, se puede disfrutar de la promoción de ElTenedor te guía Valencia 2016.…

Danone anuncia que no utilizará ingredientes transgénicos

Hoy conocemos una noticia que posiblemente provocará grandes cambios en las empresas que se dedican a la elaboración y venta…

Impuesto climático en la carne de vacuno en Dinamarca

El Consejo de Ética de Dinamarca ha propuesto la introducción de un impuesto climático en la carne de vacuno, este…

Nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2015

La Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer la lista de los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía…

Molde para hacer sándwiches helados de Chef’n

Este verano podréis disponer de un nuevo molde para hacer sándwiches helados de la firma Chef'n. Este molde se compone…

Las semillas de albaricoque pueden provocar envenenamiento por cianuro

La EFSA acaba de dar a conocer un estudio sobre la ingesta de semillas de albaricoque, apuntando que se corre…

El verdadero coste de la producción de carne de pollo en Estados Unidos

Con el título “La historia de dos pollos”, la organización de Sustainable Food Trust ha presentado un pequeño documental con…

El fraude del aceite de oliva detectado por el Gobierno español

La prensa ha accedido a una carta remitida por la Dirección General de la Industria Agroalimentaria, dirigida a las entidades…

Microcápsulas de ácidos grasos Omega-3 para enriquecer nuggets de pollo

Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Extremadura ha logrado producir unas microcápsulas de ácidos grasos Omega-3 para…