Vieiras marinadas sobre guacamole y su coral de Pepe Solla
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato sencillo y rico del chef del Restaurante Casa…
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Concurso Nacional de Vinos Premios Manojo 2016. Convocatoria
Hasta el próximo 6 de mayo está abierta la convocatoria del Concurso Nacional de Vinos Premios Manojo 2016, un certamen…
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El queso de soja no es queso, y no se puede designar como tal
En Alemania, una demanda presentada contra una empresa que elabora productos veganos, ha determinado que un 'queso de soja' no…
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Panes y quesos, nuevo programa en Canal Cocina
Los lunes y martes del mes de mayo podremos ver un nuevo programa culinario en Canal Cocina, se trata de…
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Ruta del Tardeo: Tapas y Copas 2016
Del 29 de abril al 29 de mayo, y durante los fines de semana (viernes, sábado y domingo), se celebra…
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Raúl Resino, Cocinero del Año 2016
Raúl Resino, chef del restaurante homónimo ubicado en Benicarló (Castellón), se ha alzado con el título de Cocinero del Año…
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¿Alimentos con o sin pesticidas?
¿Con o sin pesticidas? es una campaña puesta en marcha por la Asociación Europea de Protección de Cultivos, cuyo cometido…
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Óscar Quintana, Camarero del Año 2016
Tras una intensa jornada de pruebas para demostrar sus habilidades y aptitudes en la gran final de la segunda edición…
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Guía Michelin Rio de Janeiro y Sao Paulo 2016
Se acaba de presentar la Guía Michelin Rio de Janeiro y Sao Paulo 2016, este año no hay novedades en…
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Dominique Crenn, Mejor Chef Femenina del Mundo 2016
El próximo mes de junio, en la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores…
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