Pulpo a la parrilla con tomate y aguacate

Si os gusta el pulpo a la parrilla y buscáis guarniciones con los que completar el plato, una buena propuesta…

Seis recetas de pasta con tomate y anchoas

El tomate es una fruta dulzona que utilizamos normalmente como hortaliza, por esta y otras características hace una combinación ideal…

Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía 2016

Este viernes empieza el plazo, que tiene una duración de un mes, para enviar las candidaturas de los Premios Miguel…

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Estados Unidos 2016

Opinionated About Dining (OAD) acaba de dar a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Estados Unidos 2016.…

Sopa caliente de vegetales frescos y tubérculos deshidratados de Andoni Luis Aduriz

El plato que hoy tenemos en la sección de Recetas de lo Chefs nos traslada a Errenteria (Gipuzkoa), al Restaurante…

Casi el 70% de los alimentos que se consumen proceden de otros países

Un estudio sobre la globalización alimentaria concluye que casi un 70% de los alimentos que produce y consume un país,…

BeerFest Costa del Sol 2016

Los días 17, 18 y 19 de junio de 2016 se va a celebrar la I Edición de BeerFest Costa…

Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias de Santa Pau

Una de las formas para que los niños, y algunos adultos, coman pescado de buen grado y que además lo…

Australia pone en marcha una etiqueta alimentaria más transparente sobre el origen de los productos alimentarios

A partir del 1 de julio de 2016, en Australia, los productos alimentarios contarán con una nueva etiqueta más clara…

Moldes para helados de fruta natural

Los helados de fruta siempre suelen tener ingredientes añadidos, sean más o menos saludables, más o menos naturales... Una propuesta…