Día Mundial de la Tapa 2016

El Día Mundial de la Tapa 2016 se va a celebrar el próximo mes de junio, se ha cambiado la…

Pastel de frambuesa de Paco Torreblanca

La sección de Recetas de los Chefs hoy cuenta con una receta dulce, perteneciente a uno de los mejores pasteleros…

CreaTast Penedès 2016

La Ciudad Condal acogerá el próximo 23 de mayo de 2016 el salón de primavera en el que se presentan…

Un informe de la OMS y la FAO considera poco probable que el glifosato pueda provocar cáncer

Se ha presentado un informe elaborado por el JMPR (Joint Meeting on Pesticide Residues), organismo dependiente de la OMS y…

Cocina con garrote, el último libro de Martín Berasategui

Hace unas semanas que tenemos en las librerías el último trabajo en papel del chef Martín Berasategui, un libro con…

Moldes para helados inspirados en los clásicos Frigopie, Mikolapiz, Twister y Colajet

Quién no recuerda el cremoso Frigopie con sabor a fresa, el refrescante Colajet de vainilla y cola, el Twister de…

Qué son los Caketails: Cupcake Cocktails

Los caketails o cupcake cocktails son estos populares pastelitos individuales que incorporan una bebida alcohólica, porque se han inspirado en…

Winetech Forum 2016

El encuentro profesional Winetech Forum 2016 está dirigido a quienes desarrollan su actividad en bodegas o empresas vitivinícolas. La asistencia…

Ferrán Adrià colabora en Un, dos, ¡Chef!, el programa de cocina infantil

A principios de mayo se estrenó una nueva temporada del programa de cocina de Disney Channel dirigido a los niños,…

Arla Foods promueve la alimentación libre de transgénicos

Arla Foods anuncia que incentivará a los ganaderos que abastecen de leche a la compañía para que no alimenten a…