15 recetas con tomates para el Lunes sin carne

Si estás pensando qué preparar para comer teniendo en cuenta que es lunes y que quieres cumplir con la promesa…

Microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos

La EFSA recomienda poner en marcha investigaciones sobre los microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos, especialmente en crustáceos y…

Doce recetas con café

Además de tomarlo en taza, el café es un ingrediente más para preparar todo tipo de recetas, tanto dulces como…

¿Qué futuro tiene el glifosato en la Unión Europea?

A falta de tres días para que finalice el permiso de uso del glifosato en Europa, se sigue a la…

Salón de los Mejores Vinos Jóvenes de España Cosecha 2015

Alrededor de 40 bodegas de las que presentaron sus vinos en los Premios Baco 2016 y obtuvieron alguno de los…

Premios Nacionales de Hostelería 2016. Convocatoria

La convocatoria para el envío de las candidaturas para los Premios Nacionales de Hostelería 2016, galardones que otorga la Federación…

Cuatro variedades de alimentos se podrán cultivar y comer en Marte con seguridad

En un comunicado de prensa realizado por Wieger Wamelink, responsable de la investigación que trata de analizar la viabilidad y…

Pulpo sobre cenizas de carbón del Restaurante Aizian

Nos parece irresistible este plato de José Miguel Olazabalaga Legarreta del Restaurante Aizian de Bilbao, se trata del Pulpo sobre…

Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2016

Un vino blanco dulce elaborado con uva Listán Blanco 100%, procedente de viñedos de cordón trenzado, vendimiados a mano y…

Sushi Donuts, y lo que nos falta por ver…

El sushi a veces es de todo menos sushi, si ya sufrimos cuando vamos a un restaurante nuevo que dice…