Hoy Cocinas Tú: Vuestras recetas para el Lunes sin carne
La sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú está llena de platos deliciosos que merece la pena repasar, y aprovechamos…
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Mitos que impiden que los consumidores congelen los alimentos
Los consumidores del Reino Unido desperdician una gran cantidad de alimentos, por ello las agencias gubernamentales tratan de identificar las…
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Doce recetas dulces combinando coco y chocolate
Qué tendrá el chocolate que genera tanta adicción (sana), y que además hace armonías tan exquisitas con otros alimentos como…
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Noticias gastronómicas breves: elBulliFoundation, BiBo, Manuel de la Osa…
Conoce la actualidad gastronómica en estas noticias en formato breve, entre las novedades del sector hoy destacamos el convenio entre…
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Señor Potato imperfecto para aumentar la conciencia sobre el desperdicio alimentario
En ebay se está subastando un Señor Potato imperfecto, juguete creado por Hasbro en colaboración con la cadena de supermercados…
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Ajoblanco y bizcocho de ortiguillas con melva canutera de Xanty Elías
Del chef del Restaurante Acánthum de Huelva (1 estrella Michelin), Xanty Elías, hoy os traemos una receta ideal para el…
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Tipos de corte: Española
Entre los distintos tipos de corte que se realiza a las patatas encontramos el corte española o 'a la española',…
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¿Nuevo impuesto de la grasa y del azúcar en Italia?
En el mes de marzo se presentó un Proyecto de Ley en Italia que tiene como objetivo implantar un nuevo…
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Cómo hacer una rosa de pepino para decorar los platos
Aquí puedes ver un vídeo con el que podrás aprender a hacer una rosa con un trozo de pepino, es…
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Kit de cucharas para decorar platos
Las cucharas para dibujar en los platos son ideales para servir salsas a la vez que se proporciona una presentación…
hace 10 años