Consejos para evitar una toxiinfección alimentaria en verano
Cada verano se alerta a la sociedad de los riesgos de padecer una intoxicación alimentaria en verano, pues es la…
hace 10 años
Nueva pirámide de la Dieta Mediterránea ambientalmente sostenible
La revitalización de la Dieta Mediterránea: Desde un patrón de dieta saludable a un estilo de vida Mediterráneo sostenible, con…
hace 10 años
Decadencia. Andoni Luis Aduriz
El plato bautizado con el nombre de Decadencia de Andoni Luis Aduriz se ofrecía hace dos años en el menú…
hace 10 años
Un envase respetuoso con el medio ambiente mejora la percepción de la calidad del producto
Según los resultados de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Tecnológica de Delft, los productos alimentarios cuyo envase…
hace 10 años
Sherry On Top, música, vinos y estrellas en Sevilla
Si este verano vais a estar en Sevilla tenéis que conocer el ciclo Sherry On Top organizado por el Consejo…
hace 10 años
Desgranadora de maíz manual
Si os gusta comprar el maíz en mazorca, tanto fresco como cocido, en caso de querer incorporarlo a un guiso…
hace 10 años
Maria Fernanda Di Giacobbe, ganadora del Basque Culinary World Prize
El jurado establecido para elegir al/la ganador/a del Basque Culinary World Prize 2016, presidido por el cocinero Joan Roca, se…
hace 10 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta de limón con semillas de amapola
Con esta tarta de limón y semillas de amapola que ha compartido con nosotros Cristina, podemos endulzar el desayuno, el…
hace 10 años
Francia introducirá el etiquetado de origen en la carne procesada y en los productos lácteos
Se ha anunciado en Francia un Proyecto de Ley para que los alimentos preparados con carne procesada y los productos…
hace 10 años
Doce recetas con taquitos de jamón
En la cocina española el jamón serrano o el jamón ibérico tienen un espacio muy grande porque es capaz de…
hace 10 años