Tipos de corte: Española

Entre los distintos tipos de corte que se realiza a las patatas encontramos el corte española o 'a la española',…

¿Nuevo impuesto de la grasa y del azúcar en Italia?

En el mes de marzo se presentó un Proyecto de Ley en Italia que tiene como objetivo implantar un nuevo…

Cómo hacer una rosa de pepino para decorar los platos

Aquí puedes ver un vídeo con el que podrás aprender a hacer una rosa con un trozo de pepino, es…

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Las cucharas para dibujar en los platos son ideales para servir salsas a la vez que se proporciona una presentación…

Conservar el vino al vacío con Vestia

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Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2016. Convocatoria

El próximo 31 de julio tendrá lugar el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2016, y la…

Nueva etiqueta alimentaria del grado de bienestar animal en Dinamarca

El año que viene en Dinamarca se empezará a utilizar una nueva etiqueta alimentaria cuyo objetivo es mostrar el grado…

Pollo con bimi a la parrilla, salsa soja y kimuchi

Hoy tenemos una de esas recetas que convierten algo tan simple como una pechuga de pollo y una verdura en…

14 Recetas de ensalada con salmón ahumado o marinado

Hoy os traemos un nuevo recetario de ensaladas para que tengáis varias propuestas para disfrutar este verano y siempre que…

Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2016 para establecimientos fuera de la provincia

Los establecimientos de hostelería de fuera de la provincia de Teruel pueden participar en el Concurso de Tapas Jamón de…