Hoy Cocinas Tú: Cuscús con verduras y mejillones del Delta

Una comida de verano sana y nutritiva, y que se puede hacer en menos de media hora es este Cuscús…

Los supermercados del Reino Unido emiten directrices engañosas sobre la congelación de alimentos frescos

A través de AsktheQ podemos saber que los consumidores del Reino Unido desperdician alimentos cárnicos que se podrían congelar superando…

Tataki de bonito sobre crema de marmitako, nem de gamba roja y algas

Esta es una receta que fusiona la cocina tradicional vasca con la cocina japonesa y la vietnamita, el resultado de…

Diez recetas con pimientos para el Lunes sin carne

Una de las hortalizas básicas en nuestra cocina son los pimientos, sean de la variedad que sean, pueden ser los…

Doce recetas de aperitivos con anchoas

El recopilatorio dominical lo dedicamos a una de las semiconservas más apreciadas, las anchoas, con ellas podemos hacer todo tipo…

I Congreso Mundial sobre Gastronomía Internacional en Mónaco

El I Congreso Mundial sobre Gastronomía Internacional es un evento que inicia su andadura este año y que pretende consolidarse…

Expo Vermut Reus 2016

Del 16 al 18 de septiembre se va a celebrar Expo Vermut Reus 2016, la primera feria internacional del vermut.…

Certamen Nacional de Gastronomía 2016. Convocatoria

Del 21 al 23 de septiembre se va a celebrar el Certamen Nacional de Gastronomía 2016, es la tercera edición…

Mug cake de plátano y avena para dos

Cuando apetece un pastelito o un bizcocho para desayunar y merendar y no hay tiempo material para prepararlo, siempre está…

Mochila isotérmica porta alimentos

Las mochilas son más prácticas que los bolsos o las bolsas cuando se necesita tener las dos manos libres y…