Vicent Guimerà, Premio ‘Cuiner de l’Any 2016’

Cinco eran los candidatos a alzarse con el premio 'Cuiner de l'Any' 2016 que organiza el Fòrum Gastronòmic en colaboración…

Guía Michelin Kioto y Osaka 2017

Se ha presentado en Japón la nueva Guía Michelin Kioto y Osaka, no hay novedades en la categoría de tres…

Doce recetas con hojaldre saladas

El hojaldre es una de las masas de repostería a las que nadie se puede resistir, pero también es perfecta…

Estamos en el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2016

Del 23 al 26 de octubre se celebra el Fórum Gastronómico de Barcelona 2016, es la segunda edición de este…

Las patatas chips más caras del mundo

La cervecera sueca St Eriks, en colaboración con uno de los miembros del equipo nacional de cocineros de Suecia, ha…

Cómo pelar una cabeza de ajos rápidamente

Si tienes eres de los que tienen atragantada la tarea de pelar ajos para cocinar, quizá te interese conocer este…

Reino Unido podría relajar las regulaciones en materia de alimentos transgénicos

Una de las cosas que perseguían quienes apoyaban el Brexit, era liberarse de las regulaciones y la burocracia de la…

Becas Fundación Alícia 2017

Está abierta la convocatoria para el primer periodo de las becas de la Fundación Alícia 2017, un año más convoca…

Concurso de Tapas de Elche, Destápate 2016. Participantes

Ya es posible organizarse una ruta de tapas por Elche para disfrutar de las tapas que se presentan al concurso…

No tires la comida. Nueva campaña para alimentar el cambio

La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha puesto en marcha una campaña para la que solicita el apoyo y…