Arroz Bombón, el arroz recuperado del Marjal de Pego-Oliva

Se acaba de presentar en una jornada técnica el Arroz Bombón, el arroz recuperado del Parque Natural Marjal de Pego-Oliva.…

Set de tazas para mug cakes, para horno y microondas

Si os gusta hacer bizcochos individuales en el microondas para toda la familia, os encantará tener un juego de tazas…

Arroz meloso de pil pil de cocochas de merluza de Kiko Moya

Arroz, merluza, bacalao, un buen caldo, un buen punto de cocción y el disfrute está asegurado. Amantes de los arroces…

Disfrutar de una comida virtual como si fuera real

Project Nourished es un proyecto que tiene la finalidad de crear todo lo necesario para que se pueda disfrutar de…

Exposición El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna

Del 22 de noviembre de 2016 al 23 de abril de 2017, el Palau Robert de Barcelona acogerá la exposición…

Festival Internacional del Queso 2016 Programa

Está todo listo para la celebración del Festival Internacional del Queso 2016 (International Cheese Festival), un evento gastronómico que contempla…

Esferificaciones de chile chipotle

Las esferificaciones se han convertido en un elemento más tanto en la cocina profesional como en la cocina doméstica, no…

Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2017

Se acaba de presentar la nueva Guía Bib Gourmand Benelux 2017, una publicación que en esta edición reseña 313 restaurantes…

Truco de Cocina: Cocer huevos en una cafetera de goteo

Dicen que la necesidad agudiza el ingenio, y seguramente ese fue el motivo de descubrir la capacidad de cocinar que…

Vinos galardonados en Tempranillos al Mundo 2016

Ya se ha dado a conocer el listado de los vinos galardonados en Tempranillos al Mundo 2016, el concurso internacional…