Guía Michelin Alemania 2017
Se acaba de presentar la Guía Michelin Alemania 2017, y no hay novedades en la categoría tres estrellas Michelin, mientras…
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Salmón con gulas y plancton marino
Para quienes no conocen una Navidad sin sus gulas añadida en alguno de los platos del menú, hoy traemos esta…
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¿Un vaso de vino blanco al día se asocia a un aumento del riesgo de sufrir cáncer de piel?
Según los resultados de un estudio publicado en la revísta Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, realizado por la dermatóloga Eunyoung…
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Arnau Puig, ganador de la 1ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018
Arnau Puig, del Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Barcelona, es el ganador de la 1ª semifinal del Concurso Camarero…
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Álvaro Salazar y Pedro Montolio, ganadores de la 1º semifinal del Concurso Cocinero del Año
Ya conocemos a los ganadores de la 1º semifinal del Concurso Cocinero del Año, son Álvaro Salazar y Pedro Montolio,…
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Certificación Paleo, alimentos certificados para quienes siguen la Paleodieta
Desde el año 2013 la Fundación Paleo de Estados Unidos ofrece a las empresas la posibilidad de certificar productos alimentarios…
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Bonito del Cantábrico, migas de pan, caldo de cebolla y raíces de puerro de Óscar Calleja
La sección de recetas de los chefs hoy nos trae un majestuoso plato de pescado, se trata de Bonito del…
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Nice to Eat You, una app que te ayuda a encontrar alimentos a precios más económicos
Nice to Eat You es una nueva app desarrollada en España cuyo cometido es contribuir a reducir el desperdicio alimentario…
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Truco para cortar el chocolate en onzas rápidamente
Aquí podéis ver un vídeo en el que descubriréis un truco para cortar el chocolate en onzas rápidamente y además,…
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Mafaldine de tomate con burrata y nueces
Los amantes de la pasta (que somos muchos) disfrutarán de verdad con esta receta de Mafaldine de tomate con burrata…
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