15 aperitivos con salmón ahumado o marinado para Navidad
El salmón ahumado es uno de los productos estrella de las mesas navideñas, aunque se consume habitualmente y durante todo…
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La mejor espátula para la pala de la batidora
Se llama 'Mejor espátula' (Better Spatula) y está pensada para poder rebañar la masa o crema que queda pegada a…
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La cantidad de azúcar y sal que contienen los cereales de desayuno varía según el país
Un estudio desarrollado por WASH (World Action on Salt and Health) muestra que la cantidad de azúcar y sal que…
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Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana y crema de canela
Para los que nos consideramos fanáticos de las tartas de manzana, hoy tenemos un nuevo propósito, probar la Tarta de…
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30 Recetas de Ensalada para Navidad
Con fruta, con frutos secos, con marisco, con ahumados, con jamón, con queso, con vinagretas dulces o especiadas... aquí tenéis…
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Guía Michelin Tokio 2017
Se ha presentado la Guía Michelin Tokio 2017, en su décimo aniversario no hay nuevos tres estrellas Michelin. Sí hay…
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Nuevos soles en la Guía Repsol 2017
Ya está disponible la nueva edición de la guía de carreteras y restaurantes española, Guía Repsol, y con ello se…
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Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España 2016
Alimentación en España 2016 es el Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España realizado por Mercasa…
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Ganador del Premio al Producto Alimentario más Fraudulento del Año 2016
Foodwatch Holanda ha dado a conocer al Ganador del Premio al producto alimentario más fraudulento del año 2016 (Gouden Windei…
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Turrón de carajillo de Lluís Costa
En la pastelería profesional nos deleitan con turrones de autor tan apetecibles como este Turrón de carajillo de Lluis Costa,…
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