Hoy Cocinas Tú: Pastel de Navidad, de chocolate y frutos rojos
Si queréis preparar un pastel de Navidad alejado de lo clásico y que combine sabores y texturas deliciosas, además de…
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Magret de pato al vermut con uvas y castañas
Si buscas una receta para hacer un plato principal a base de pato para las próximas fiestas, aquí encontrarás una…
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La carne procesada debe incluir etiquetas con advertencias para la salud
Expertos del Center for Science in the Public Interest de Estados Unidos han enviado un documento al USDA (Departamento de…
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Croqueta de morcilla invertida de Javi Estévez
Si quieres sorprender a tus invitados con unas croquetas que no se esperan, prueba la croqueta invertida de Javi Estévez,…
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Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2017’. Convocatoria
La convocatoria para participar en la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2017’, ya está abierta para…
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El efecto de las dietas yo-yo guarda relación con la flora intestinal
Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos de Israel, el efecto yo-yo de las dietas es provocado por…
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Patés vegetarianos para los aperitivos de Navidad
Si os gusta saber lo que ponéis sobre una tostada cuando preparáis canapés, tenéis muy fácil hacer cremas untables o…
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I Jornada Culinary Interaction en el Basque Culinary Center
El próximo lunes 12 de diciembre se celebrará la I Jornada Culinary Interaction en el Basque Culinary Center, una jornada…
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FoodCloud, aplicación para reducir el desperdicio alimentario
FoodCloud es una aplicación y un sistema que permite conectar a los productores, fabricantes, distribuidores y supermercados con organizaciones benéficas.…
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Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017
Se ha dado a conocer la lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017, un ranking de restaurantes con…
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