Hoy Cocinas Tú: Tarta de arroz y frutas del bosque
Si estás buscando una receta para hacer una tarta original, llamativa y rica para este fin de semana, es muy…
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Xantar 2017. Programa
Xantar 2017, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, se va a celebrar del 1 al 5 de febrero en Expourense.…
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Producción de pescado en aguas residuales
En Calcuta (India), la producción de pescado en aguas residuales es un modo de vida para miles de personas, es…
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Ana Roš, Mejor Chef Femenina del Mundo 2017
Ya se ha dado a conocer que Ana Roš, chef del restaurante familiar Hiša Franko de Kobarid (Eslovenia) ha sido…
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Máster en Pastelería Profesional online
Para quienes deseen hacer de la pastelería su profesión y quieran realizar la formación online, la escuela de hostelería ESAH…
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Jesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017
El joven cocinero del restaurante familiar Taberna de Miguel de Bailén (Jaén) ha sido el elegido para recibir el Premio…
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El tratado de libre comercio CETA está a un paso de ser aprobado
El INTA (Comité de Comercio Exterior de la Unión Europea) ha votado a favor del tratado de libre comercio CETA,…
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Pan sardo con boquerón marinado con sal de anchoa, tarama y piel de pollo crujiente de Albert Adrià
¿Quieres llevar a tu cocina una creación de Tickets? Pues aquí tienes una receta fácil y sabrosa, conjuga sabores y…
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Piombi cremoso con pavo y setas al curry
Aquí tienes una receta diferente para disfrutar de los sabores del curry, la leche de coco, el chile, el jengibre...…
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Nueva app para medir el estrés hídrico en el viñedo
En Australia se está probando un nuevo sistema que permite medir el estrés hídrico en el viñedo de una forma…
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