Papas a la genovesa de Gastón Acurio

Hoy conocemos un poco más la cocina peruana, o al menos la que nace de las manos de uno de…

Doce recetas saladas con piel de naranja

A menudo se recomienda comer la fruta con piel por aprovechar su aporte en fibra y vitaminas, pero en el…

Receta de cordero lechal o lechazo al horno

Esta receta de cordero lechal o lechazo asado es de las imprescindibles en cualquier recetario, con muy pocos ingredientes, pero…

Premio al Mejor Plato de Bacalao para alumnos de hostelería

El próximo 4 de abril tendrá lugar la final del Premio al Mejor Plato de Bacalao 2017 que organizan de…

Bolsa de chips de maíz con alcoholímetro integrado

Con motivo de la celebración de la Super Bowl en Estados Unidos, Frito-Lay lanza al mercado una nueva bolsa de…

Hoy Cocinas Tu: Potito de patatas, huevo y trufa

Una de las modas gastronómicas de los últimos años es presentar la comida en tarros de cristal, no sólo gachas…

En Francia se prohíbe la barra de refrescos gratis ilimitados con los menús

Desde el pasado viernes, en Francia se prohíbe la barra de refrescos gratis ilimitados con los menús, es decir, las…

Qué son los overnight oats

Una de las formas de preparar los copos de avena para el desayuno es dejándolos en remojo toda la noche…

Portugal introducirá el etiquetado de origen en la leche

Portugal ha anunciado que introducirá el etiquetado de origen en la leche, convirtiéndose en el segundo país, después de Francia,…

Cinco recetas de pollo a la cerveza

Recetas de pollo a la cerveza hay miles, se puede hacer desde lo más simple, como un pollo al ajillo…