VeggieWorld Madrid 2019, la feria vegana más grande de Europa llega a la capital
Los días 13 y 14 de abril se va a celebrar en Madrid la primera edición de la feria vegana…
hace 7 años
veganismo
Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal
Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada, Quorn, Heura... conoce estos productos vegetales proteicos, son una alternativa a la proteína de origen…
hace 7 años
Los consumidores no quieren que se utilicen términos cárnicos para los productos vegetarianos y veganos
Hoy conocemos una encuesta realizada por la consultora Ingredient Communications, cuyos resultados muestran que los consumidores no quieren que se…
hace 7 años
Beyond Beef, proteínas de origen vegetal que imitan a la carne picada
La empresa estadounidense Beyond Meat, especializada en alimentos que imitan a la carne y que están elaborados con proteínas 100%…
hace 7 años
Sushi vegano de “salmón”, un sushi alternativo elaborado con konjac
El sushi vegano de “salmón” es un sushi alternativo elaborado con konjac que ha presentado la empresa londinense Ima. Esta…
hace 7 años
La Sociedad Alemana de Nutrición presenta nuevas recomendaciones sobre la cantidad de vitamina B12 que deben tomar veganos y vegetarianos
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hace 7 años
Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2019
Del 8 al 10 de febrero se va a desarrollar la Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2019, una…
hace 7 años
Beyond Burger, la hamburguesa vegetal que imita a la carne ya está en España, y la hemos probado
Beyond Burger, la hamburguesa vegetal que imita a la carne ya está en España, y la hemos probado, ¿queréis saber…
hace 7 años
Cómo hacer ricotta vegana (con tofu)
Aquí tenéis una idea sobre cómo hacer ricotta vegana (con tofu), una preparación libre de materias primas de origen animal,…
hace 7 años
Reino Unido ha superado a Alemania en el lanzamiento de nuevos productos veganos
Un nuevo estudio de la consultora Mintel concluye que Reino Unido ha superado a Alemania en el lanzamiento de nuevos…
hace 7 años