Unión Europea

¿Es posible evitar que los PFAS estén presentes en los alimentos?

Los PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas) conocidos también como “químicos eternos”, pueden llegar a los alimentos a través del agua,…

La revolución de los envases llega a la mesa: así cambiarán los alimentos, los restaurantes y nuestra forma de comprar

La revolución de los envases llega a la mesa con el nuevo Reglamento europeo sobre envases y residuos de envases…

Colorantes alimentarios: por qué Europa y Estados Unidos siguen caminos diferentes

La regulación de los colorantes alimentarios no es igual en todos los países. Descubre por qué Europa y Estados Unidos…

Carne ultraprocesada en Europa, la gran verdad que la industria intenta ocultar

A pesar de que el bacon, las salchichas y los embutidos están cargados de aditivos químicos, la carne ultraprocesada sigue…

Pesticidas prohibidos en alimentos importados: el problema que vuelve a señalar Foodwatch en Europa

Una investigación de Foodwatch ha detectado residuos de pesticidas no autorizados en la Unión Europea en alimentos importados como arroz,…

Nuevas técnicas genómicas para mejorar la seguridad alimentaria en la UE

La Unión Europea ha impulsado un nuevo marco basado en nuevas técnicas genómicas para mejorar la seguridad alimentaria en la…

Pesticidas prohibidos en los alimentos, la polémica ley ómnibus de la UE

El debate sobre los pesticidas prohibidos en los alimentos se ha intensificado en la Unión Europea a raíz de la…

La UE prohibirá algunos términos cárnicos en los productos vegetales

La UE prohibirá algunos términos cárnicos en los productos vegetales tras un acuerdo preliminar entre el Parlamento Europeo, el Consejo…

La PAC engorda la carne y abandona las legumbres

Mientras celebramos el Día Internacional de las Legumbres, la PAC engorda la carne y abandona las legumbres. Decimos esto porque…

Francia suspende las importaciones de alimentos con pesticidas prohibidos en la UE

El gobierno francés ha anunciado una medida destinada a reforzar la protección de los consumidores y del sector agrario frente…