Trigo duro tolerante a los suelos salinos
Un grupo de investigadores de la Universidad de Adelaida (Australia) ha logrado desarrollar mediante técnicas genéticas, una nueva variedad de…
hace 14 años
trigo
Trottole
Queda ya muy lejano el recuerdo de cuando comíamos pasta de pequeños, no había mucho donde escoger, o quizá es…
hace 14 años
Pan rústico de trigo y maíz integral
[photopress:pan_rusti_maiz_int5.jpg,full,centro] Nuestro desayuno de hoy han sido unas rebanadas de Pan rústico de trigo y maíz integral con mantequilla y…
hace 15 años
Armoniche
Armoniche es el nombre que recibe la pasta que podéis ver en la fotografía superior, una pasta gruesa, muy pomposa,…
hace 15 años
Autosuficiencia alimentaria en Egipto
Se están realizando los pasos oportunos para lograr la autosuficiencia alimentaria en Egipto, en poco tiempo este país podrá producir…
hace 15 años
¿Nueva crisis alimentaria mundial?
Al parecer, la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha convocado una reunión extraordinaria en…
hace 16 años
Germen de trigo
El germen de trigo es una de las partes del grano de este cereal más nutritivas, la pena es que…
hace 17 años
Pan de centeno y trigo
[photopress:pan_centeno_trigo8.jpg,full,centro] El Pan de centeno y trigo es, a diferencia de los panes con mayor proporción de centeno, un pan…
hace 17 años
Sémola
El origen del término sémola es italiano, a veces denominado semolina o semolino, proviene del latín ‘simila’ y su significado…
hace 17 años
Piombi
[photopress:piombi.jpg,full,centro] Piombi es el nombre que recibe un tipo de pasta que se elabora de forma similar al cuscús, pero…
hace 17 años