Conocer la calidad de las frutas de forma fiable con rayos infrarrojos
Comprar melones y sandías en su punto puede ser complicado, nos guiamos por nuestro instinto, presionamos una de las puntas…
hace 14 años
tecnología
Controlar el ruido ambiental de un restaurante
En un bar o en un restaurante concurrido, que haya ruido es prácticamente inevitable, las conversaciones forman un murmullo constante,…
hace 14 años
LiquiGlide
Un grupo de investigadores del MIT (Instituto de Tecnología de Massachusetts) acaba de dar a conocer el desarrollo de un…
hace 14 años
GS1 GoScan, información de los alimentos en iPhone
Uno de los problemas a los que se enfrenta la industria alimentaria es poder reflejar en las etiquetas toda aquella…
hace 14 años
Desinfectar las barricas de vino
JMP Ingenieros es una empresa que ha logrado desarrollar un sistema para desinfectar las barricas de vino de una forma…
hace 14 años
Prueba rápida de la calidad de los alimentos
Acabamos de conocer el desarrollo de un dispositivo más pequeño que un terrón de azúcar, capaz de realizar una prueba…
hace 14 años
Google Currents para leer Gastronomía & Cía en tablets y smartphones
Los usuarios de tablets y smartphones de Europa y Latinoamérica ya tenemos disponible la descarga de Google Currents para los…
hace 14 años
Tecnofórum 2012. Programa
Sólo faltan tres días para que dé comienzo Tenofórum 2012, la Feria de Tecnología, Tendencias e Innovación para la cocina…
hace 14 años
Bta. 2012. Barcelona Tecnologías de la Alimentación
La Feria Internacional de Maquinaria, Tecnología e Ingredientes para la Alimentación, Bta. 2012, se va a celebrar del 15 al…
hace 14 años
Pedir una pizza a través de un imán de nevera
La ley del mínimo esfuerzo continúa siendo una de las prácticas que muchos creativos buscan ofrecer a la sociedad, sumándolo…
hace 14 años