Nueva app para medir el estrés hídrico en el viñedo
En Australia se está probando un nuevo sistema que permite medir el estrés hídrico en el viñedo de una forma…
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UltraBeer, dispositivo para recuperar la espuma que pierde la cerveza
Hoy conocemos un dispositivo que quizá interese a los amantes de la cerveza, se trata de UltraBeer, un dispositivo que…
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Carne de laboratorio, carne limpia, segura y sostenible
En los dos últimos años se ha incrementado el número de compañías que trabajan en la producción de la denominada…
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Utilizar iPads como platos para servir comida, ¿es necesario?
El Restaurante Quince del chef Michael Tusk (Estados Unidos), galardonado este año con la tercera estrella Michelin, ha decidido utilizar…
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Recubrimiento comestible invisible que duplica la vida útil de frutas y verduras
Apeel Sciences es una empresa que ha logrado desarrollar un recubrimiento comestible invisible denominado Edipeel, capaz de duplicar la vida…
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Disfrutar de una comida virtual como si fuera real
Project Nourished es un proyecto que tiene la finalidad de crear todo lo necesario para que se pueda disfrutar de…
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Conocer la cantidad de sal del jamón ibérico mediante una resonancia magnética
Investigadores del Instituto de Investigación de Carne y Productos Cárnicos han desarrollado un nuevo sistema que permite conocer la cantidad…
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Snap It, aplicación que informa de las calorías a través del reconocimiento de imágenes
Snap It es una nueva aplicación que se ha lanzado en fase beta integrada en la app Lose it!, que…
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Entrega de pizzas a domicilio utilizando drones
En Nueva Zelanda se ha puesto en marcha un proyecto piloto para la entrega de pizzas a domicilio utilizando drones,…
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Singular Bread y sus picos de pan con diseños caprichosos
Además de los clásicos colines o picos, se han puesto en el mercado los picos de pan para la cocina…
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