Uramaki con salmón a la llama
Si os gusta hacer sushi en casa, también os gustará hacer algunas recetas diferentes a las tradicionales, pues vamos con…
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sushi
Cómo hacer nigiri perfecto en casa
Os dejamos con un vídeo muy didáctico que muestra cómo hacer nigiri perfecto en casa, ya sabéis que este tipo…
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Cómo hacer sushi con encaje de alga nori
Aquí puedes ver un vídeo con ideas para hacer una presentación del sushi diferente, original y muy llamativa, se trata…
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Algunos tipos de sushi no son tan saludables como parece, al menos el occidental
La pasión por el sushi no deja de crecer, muchas personas lo consideran un alimento saludable, bajo en calorías y…
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Cuando pidas sushi, que sea de salmón
Un estudio de cuatro años de duración, realizado en 26 restaurantes especializados en sushi de Los Ángeles, seleccionados por estar…
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Restaurante Sushi Saito, el “Dios” del sushi en Tokio
Si hay que nombrar uno de los mejores restaurantes del mundo para comer sushi, es necesario hablar del Restaurante Sushi…
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Gunkan sushi
El Gunkan sushi o Gunkanzushi es un tipo de sushi que técnicamente es un nigiri, porque el arroz se forma…
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Sushi Donuts, y lo que nos falta por ver…
El sushi a veces es de todo menos sushi, si ya sufrimos cuando vamos a un restaurante nuevo que dice…
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Nigiri sushi de besugo a la bilbaína de Alberto Chicote
El sushi es a menudo occidentalizado y muchas veces con buenos resultados, como ejemplo tenemos el Nigiri sushi de besugo…
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La cocina de Kirei by Kabuki llega a casa
Con el nombre de Experiencia Kirei, la cocina de Kirei by Kabuki llega a casa. El chef Ricardo Sanz ha…
hace 8 años