Las latas de conserva abiertas no son un contenedor de alimentos
Hoy compartimos algunos consejos para hacer buen uso de las conservas industriales, y sobre todo, recordamos que cuando se abre…
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seguridad alimentaria
Consejos para elaborar conservas caseras de forma segura
Si queréis aprovechar las frutas y verduras que abundan en esta época para hacer conservas y disfrutar de ellas todo…
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Una hamburguesa no se puede cocinar como un filete
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha puesto en marcha una campaña con el propósito de concienciar a…
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Cocinas sucias en restaurantes con estrella Michelin de los Países Bajos
Según Foodwatch Holanda, algunos restaurantes con estrella Michelin de los Países Bajos tienen las cocinas sucias y con muchas irregularidades.…
hace 9 años
Los supermercados del Reino Unido emiten directrices engañosas sobre la congelación de alimentos frescos
A través de AsktheQ podemos saber que los consumidores del Reino Unido desperdician alimentos cárnicos que se podrían congelar superando…
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Mochila isotérmica porta alimentos
Las mochilas son más prácticas que los bolsos o las bolsas cuando se necesita tener las dos manos libres y…
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Consejos para evitar la infección por Anisakis en verano
Tomad nota de algunos consejos para evitar la infección por Anisakis en verano, temporada en la que aumenta el consumo…
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Consejos para prevenir la salmonelosis por consumo de huevo en verano
Os dejamos 14 consejos para el uso, manipulación y cocinado del huevo en verano, recomendaciones básicas para evitar una intoxicación…
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Horno microondas de luz UV para descontaminar los alimentos frescos
Un profesor de ciencias de los alimentos del Colegio de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Delaware está…
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Consejos para evitar una toxiinfección alimentaria en verano
Cada verano se alerta a la sociedad de los riesgos de padecer una intoxicación alimentaria en verano, pues es la…
hace 10 años