El futuro de la seguridad alimentaria está en peligro
Un nuevo informe de la FAO titulado “El futuro de la agricultura y la alimentación: tendencias y desafíos”, advierte sobre…
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seguridad alimentaria
Las nanopartículas de dióxido de titanio pueden afectar a los procesos digestivos
Una nueva investigación estadounidense concluye que las nanopartículas de dióxido de titanio o colorante E 171, pueden afectar a los…
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Decálogo para comer de tupper sano y seguro
Planificar el menú, elegir alimentos saludables, cocinarlos adecuadamente, utilizar envases adecuados, seguir las normas de higiene en cuanto a la…
hace 9 años
¿Se limpian adecuadamente los platillos en los que se sirven los cacahuetes o las aceitunas de cortesía en un bar?
Seguro que muchos de vosotros os lo habéis preguntado en alguna ocasión, ¿se limpian adecuadamente los platillos en los que…
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Nueva certificación “Sin Glifosato”
Hace un mes la compañía BioChecked incluyó en su programa de certificaciones la nueva certificación “Sin Glifosato”, su cometido es…
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Cómo cocinar albóndigas con seguridad
El Servicio de Investigación Agrícola norteamericano ha realizado una investigación para determinar cómo se deben cocinar las albóndigas con seguridad,…
hace 9 años
¿Qué dice la CE del CETA?
Queda muy poco para que, con toda probabilidad, se ratifique el Acuerdo Integral de Economía y Comercio (CETA) entre la…
hace 9 años
HawkSpex Mobile, app que convierte el teléfono en un escáner de alimentos
Investigadores del instituto alemán Fraunhofer han desarrollado una aplicación denominada HawkSpex Mobile, que convierte al smartphone en un escáner de…
hace 9 años
El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida. Campaña de Manos Unidas
Manos Unidas ha presentado la campaña 'El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida' sobre la que va…
hace 9 años
Producción de pescado en aguas residuales
En Calcuta (India), la producción de pescado en aguas residuales es un modo de vida para miles de personas, es…
hace 9 años