Los alimentos contaminados tardan mucho en ser retirados de las tiendas en Estados Unidos
Un nuevo informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos,…
hace 8 años
seguridad alimentaria
Potabilizar el agua al instante y casi de cualquier fuente con FIXT Nomad
Ian Standley ha presentado en la plataforma de crowdfunding Indiegogo, un revolucionario filtro de agua portátil denominado FIXT Nomad, capaz…
hace 9 años
Redistribuir los cultivos del mundo podría aumentar la producción alimentaria
Según los resultados de una investigación publicada en la revista científica Nature Geoscience, si se procediera a redistribuir los cultivos…
hace 9 años
Atlas Agroalimentario, los riesgos de la monopolización de la producción de alimentos en el mundo
Amigos de la Tierra Europa ha presentado un estudio titulado 'Agrifood Atlas' (Atlas Agroalimentario) en el que se señalan los…
hace 9 años
Nuevos métodos para producir cacahuetes libres de aflatoxinas
Un grupo de investigadores de diferentes institutos y universidades de Estados Unidos y la India, ha desarrollado dos métodos genéticos…
hace 9 años
Cómo eliminar los pesticidas presentes en la piel de las manzanas
Los resultados de una investigación muestran cómo eliminar los pesticidas presentes en la piel de las manzanas utilizando un remedio…
hace 9 años
¿Podría introducirse el salmón transgénico canadiense en Europa?
Existen posibilidades de que el salmón transgénico canadiense se introduzca en el mercado europeo, la eliminación de los aranceles en…
hace 9 años
La sal marina puede ser fuente de hongos y estropear los alimentos
Una investigación realizada en Estados Unidos concluye que la sal marina contiene hongos y esporas que pueden suponer un problema…
hace 9 años
Sensores comestibles para controlar la frescura de los alimentos
Un grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, ha presentado unos nuevos sensores que se pueden integrar…
hace 9 años
Las inspecciones de seguridad alimentaria de la FDA son ineficientes
Un informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, concluye…
hace 9 años