El tratado de libre comercio CETA es también un acuerdo de libre comercio con Estados Unidos
El sindicato general del Reino Unido GMB (Britain’s General Union) advierte que el tratado de libre comercio CETA, es una…
hace 9 años
seguridad alimentaria
Comer pollo crudo es un riesgo para la salud, hay que evitar el sashimi de pollo
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha emitido un comunicado explicando que comer pollo crudo es un riesgo…
hace 9 años
Microplásticos en los alimentos y el agua, la EFSA considera poco probable que sean perjudiciales para los consumidores
A pesar de que en los últimos meses han aparecido varias investigaciones que demuestran que los microplásticos y nanoplásticos están…
hace 9 años
Recuperar cultivos olvidados
La FAO, en colaboración con el Consorcio Africano de Cultivos Huérfanos, el Centro Mundial de Agrosilvicultura y otros organismos, trabajan…
hace 9 años
Nuevas etiquetas inteligentes para detectar los contaminantes y el deterioro en los alimentos
Expertos de la Universidad Clarkson de Estados Unidos han presentado en la 254ª Reunión del National Meeting & Exposition de…
hace 9 años
Día Mundial de la Seguridad Alimentaria
El año pasado se propuso crear el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, y este año, en la 40ª reunión…
hace 9 años
Millones de huevos destruidos en los Países Bajos y Alemania por riesgo de toxicidad
Un nuevo escándalo alimentario afecta a la Unión Europea y su origen se encuentra en los Países Bajos. Parece ser…
hace 9 años
La carne de cerdo cruda o poco cocinada, principal causa de infección de hepatitis E en la UE
Según el panel de expertos sobre riesgos biológicos (BIOHAZ) de la EFSA, hay que evitar el consumo de carne de…
hace 9 años
¿Cuáles son los cuerpos extraños que se pueden encontrar en los alimentos con más frecuencia?
A través de un estudio podemos saber cuáles son los cuerpos extraños que se pueden encontrar en los productos alimenticios…
hace 9 años
Niveles de seguridad de los glutamatos añadidos a los alimentos
El Panel sobre Aditivos Alimentarios y Fuentes de Alimentos de la EFSA acaba de dar a conocer una reevaluación sobre…
hace 9 años