seguridad alimentaria

Nueva petición a la Comisión Europea para que se prohíba el dióxido de titanio (E171)

Varias organizaciones europeas han puesto en marcha una nueva petición dirigida a la Comisión Europea para que se prohíba el…

BEUC denuncia que se controlan menos los alimentos en Europa

La Organización Europea de Consumidores (BEUC) denuncia que cada vez se controlan menos los alimentos en Europa, los países destinan…

Infografía: Biodiversidad para la seguridad alimentaria y la nutrición

La Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura proporciona una infografía que destaca la importancia de la…

Los microplásticos y nanoplásticos podrían afectar a la salud humana

Una investigación del Centro Médico de la Universidad de Utrecht concluye que los microplásticos y nanoplásticos podrían afectar a la…

Las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en la infusión

Una investigación canadiense concluye que las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en la infusión, según el…

Muchos países podrían tener que aumentar sus emisiones de gases de efecto invernadero para luchar contra el hambre

Para poder luchar contra la desnutrición y el hambre, muchos países podrían tener que aumentar sus emisiones de gases de…

Cómo supervisa, evalúa y gestiona la EFSA los riesgos de las micotoxinas

En el vídeo, la EFSA explica cómo supervisa, evalúa y gestiona los riesgos de las micotoxinas, sustancias generadas por mohos…

La intoxicación alimentaria por consumo de pescado con ciguatera es un riesgo creciente para Europa

Según los expertos que trabajan en el Proyecto EuroCigua, la intoxicación alimentaria por consumo de pescado con ciguatera es un…

Cómo leer las etiquetas de los alimentos, es realmente necesario

Es realmente necesario saber cómo leer e interpretar la información que se ofrece en las etiquetas de los productos alimentarios…

Microplásticos en el agua embotellada, la OMS considera que no es un riesgo para la salud

Sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, parece ser que la OMS considera que no es un riesgo…