Los mercados chinos vuelven a comercializar animales salvajes, no han aprendido con la pandemia del Covid-19
Un periodista de Daily Mail informa que los mercados chinos vuelven a comercializar animales salvajes, se vuelve a la rutina…
hace 6 años
seguridad alimentaria
El vinagre no es efectivo para desinfectar los alimentos, ni tampoco las superficies
Si te preguntas si el vinagre puede hacer la función de la lejía para limpiar y desinfectar, la respuesta es…
hace 6 años
La ONG de José Andrés, World Central Kitchen, opera en España para entregar comida a las personas necesitadas en la crisis sanitaria por el coronavirus
En Madrid ya está operando la ONG World Central Kitchen de José Andrés, están repartiendo miles de raciones de comida…
hace 6 años
Consejos sobre qué hacer con la compra de alimentos cuando llegamos a casa, para reducir el riesgo de contagio por coronavirus
Si te preguntas qué hacer con la compra de alimentos cuando llegas a casa para reducir el riesgo de contagio…
hace 6 años
FoodDrinkEurope pide a la CE que alivie la presión del Covid-19 en la cadena de suministros alimentarios
La FDE (FoodDrinkEurope) pide a la CE que alivie la presión del Covid-19 en la cadena de suministros alimentarios, para…
hace 6 años
¿Cómo lavar las frutas y verduras para que sean seguras?
Es imprescindible saber cómo lavar las frutas y verduras para que sean seguras para su consumo, no importa dónde se…
hace 6 años
El coronavirus (COVID-19) es sensible a las temperaturas de cocción de los alimentos
La agencia francesa ANSES ha llevado a cabo un estudio en el que se concluye que el coronavirus (COVID-19) es…
hace 6 años
Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030
Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030 a…
hace 6 años
No existen evidencias de que los alimentos sean una ruta de transmisión del coronavirus (COVID-19)
Según la EFSA y otros organismos como el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR), hasta la fecha…
hace 6 años
Las enfermedades bacterianas transmitidas por alimentos son cada vez más difíciles de tratar
Según un nuevo informe elaborado por la EFSA y el ECDC, las enfermedades bacterianas transmitidas por alimentos son cada vez…
hace 6 años