Salsa Albufera
La Salsa Albufera es una de las descendientes de las salsas clásicas de la cocina francesa, la salsa velouté, como…
hace 15 años
salsas
Nuoc Cham
Una de las salsas más populares de la cocina de Vietnam es la salsa Nuoc Cham, también conocida como salsa…
hace 15 años
Tofu ahumado crujiente con salsa cremosa de soja y sésamo
[photopress:tofu_crujiente_salsa1.jpg,full,centro] Generalmente consumimos el tofu natural que marinamos a nuestro gusto como habéis podido ver en algunas de nuestras recetas…
hace 15 años
Salsa cremosa de soja y sésamo
Si la sal de sésamo y wasabi os ha gustado, preparaos a probar esta Salsa cremosa de soja y sésamo…
hace 15 años
Pasta de curry verde hecha en casa
[photopress:pasta_curry_verde1.jpg,full,centro] No siempre es fácil encontrar pasta de curry, hay distintos tipos como os mostraremos próximamente, y nos encanta añadirla…
hace 15 años
Kimi zu
Kimi zu o kimizu es una salsa japonesa, definida como 'Vinagre de yema de huevo' (kimi = yema de huevo,…
hace 15 años
Carpaccio de champiñones, tomate concasse y salsa de pimienta Sichuan
[photopress:champi_concasse_sichuan1.jpg,full,centro] Este es un entrante sencillo, pero tan sabroso y refrescante que será fácil que el Carpaccio de champiñones, tomate…
hace 15 años
Patatas bravas
[photopress:patatas_bravas1.jpg,full,centro] He aquí nuestras Patatas bravas elaboradas con la salsa que afirman que es una de las auténticas de las…
hace 15 años
Salsa para las patatas bravas
No es fácil encontrar un bar en el que poder degustar unas buenas patatas bravas, igual sucede con la tortilla…
hace 15 años
Salsa de mostaza y miel
La salsa de mostaza y miel es un aderezo muy popular en varios países, quizá al nuestro ha tardado un…
hace 15 años