salsas

Patatas bravas

[photopress:patatas_bravas1.jpg,full,centro] He aquí nuestras Patatas bravas elaboradas con la salsa que afirman que es una de las auténticas de las…

Salsa para las patatas bravas

No es fácil encontrar un bar en el que poder degustar unas buenas patatas bravas, igual sucede con la tortilla…

Salsa de mostaza y miel

La salsa de mostaza y miel es un aderezo muy popular en varios países, quizá al nuestro ha tardado un…

Passata

La Passata es una salsa de tomate concentrada, este término es de origen italiano y suele completarse como passata di…

Napar

En el diccionario culinario encontramos el término napar que tiene una definición simple y una ejecución igual de sencilla, napar…

Mazorcas de maíz con sambal

[photopress:mazorcas_maiz_frescas2.jpg,full,centro] Teníamos ganas de volver a preparar unas mazorcas frescas de maíz, antes las hacíamos a menudo para cenar, pero…

Dip de sardinas

[photopress:dip_sardinas1.jpg,full,centro] Vamos con un aperitivo fresco y sabroso para preparar este fin de semana si queremos ofrecer algo para picar…

Cordón ibérico con melocotón y salsa de vino

[photopress:cordon_melocoton_vino3.jpg,full,centro] Recientemente os hablamos del cordón y seguidamente os mostramos una suculenta receta en la que emplearlo, el Arroz con…

Mayonesa Sichuan

Esta sencilla salsa va a provocar chispeantes resultados en vuestras recetas, la Mayonesa Sichuan es un estupendo condimento para ensaladas,…

Chips de tortilla con ajilimoji

[photopress:chips_ajilimoji1.jpg,full,centro] Comentábamos que el ajilimoji se empleaba a menudo para aderezar carnes, pescados y verduras asadas, el resultado es delicioso,…