Els dolços i els salats als forns de Vinaròs
[photopress:els_dolcos_vinaros1.jpg,full,centro] Esta tarde hemos acudido a la presentación del libro Els dolços i els salats als forns de Vinaròs, acto…
hace 16 años
repostería
Galletitas de anís
[photopress:galletitas_anis1.jpg,full,centro] Estas Galletitas de anís son un bocado, sólo uno, pero lleno de sabor y aroma, tan deliciosas que saborearás…
hace 16 años
Frosting de queso
Un frosting es una cobertura dulce que se aplica a bizcochos, pasteles, cupcakes u otras elaboraciones de repostería. Podemos hacer…
hace 16 años
Cómo utilizar la manga pastelera
Sobre estas líneas podéis ver el vídeo de L’Atelier des Chefs en el que nos muestran cómo utilizar la manga…
hace 16 años
Crema Chiboust
La Crema Chiboust es una deliciosa elaboración repostera que parte de una crema pastelera, se le incorpora merengue italiano que…
hace 16 años
Dacquoise
El Dacquoise es un pastel o tarta de origen francés (parece ser que del sudoeste francés) que se elabora con…
hace 16 años
Cómo hacer croissants
[photopress:croissant_bertinet8.jpg,full,centro] Siempre ha habido un problema en casa cuando hemos hecho croissants, no da tiempo a hacer fotos, teníamos preparadas…
hace 16 años
III Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2010
La Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona convoca a todas las pastelerías de España que lo deseen, a participar…
hace 16 años
Crumble de plátano y piña
[photopress:crumble_platano_pina5.jpg,full,centro] El postre que hemos preparado hoy es para que no tardéis demasiado en probarlo, este Crumble de plátano y…
hace 16 años
Receta de Brigadeiros
[photopress:brigadeiros5.jpg,full,centro] Como os comentábamos en el post del Brigadeiro, su elaboración es muy sencilla y lo podréis ver con esta…
hace 16 años