III Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2010
La Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona convoca a todas las pastelerías de España que lo deseen, a participar…
hace 16 años
repostería
Crumble de plátano y piña
[photopress:crumble_platano_pina5.jpg,full,centro] El postre que hemos preparado hoy es para que no tardéis demasiado en probarlo, este Crumble de plátano y…
hace 16 años
Receta de Brigadeiros
[photopress:brigadeiros5.jpg,full,centro] Como os comentábamos en el post del Brigadeiro, su elaboración es muy sencilla y lo podréis ver con esta…
hace 16 años
Galletitas de café
Estas Galletitas de café son ideales para servir después del postre, como petit four, o como nos mostró Andrés Madrigal…
hace 16 años
Azúcar perla
El azúcar perla es un tipo de azúcar blanco refinado cuya principal característica es el tamaño del grano, clasificado como…
hace 16 años
Relais Desserts Internacional
Relais Desserts Internacional es una asociación profesional del mundo de la repostería y la pastelería que se creó en 1981…
hace 16 años
Cómo hacer magdalenas de piña
[photopress:magdalenas_pinya1.jpg,full,centro] Jugosas, esponjosas, refrescantes e ideales para sorprender a los tuyos son estas Magdalenas de piña. Facilísimas de hacer, una…
hace 16 años
Molde para donut gigante
¿Qué os parece este nuevo Molde para donut gigante de Williams Sonoma?, a nosotros nos ha encantado, con lo que…
hace 16 años
Trenza de brioche al azahar
[photopress:trenza_brioche7.jpg,full,centro] En estos gélidos días, llegar a casa y poder disfrutar de una merienda reconfortante de elaboración casera, no tiene…
hace 16 años
365 Recetas para Pasteles y Galletas
Continuando con la colección de libros que pone a nuestro alcance la editorial Blume “365 recetas…”, acaba de publicarse una…
hace 16 años