Cómo hacer Gingerbread Man originales
En Navidad se elaboran tradicionalmente unas galletas de pan de jengibre con forma de hombrecillo, seguramente ya las conocéis aunque…
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repostería
Molde multicavidades con forma de semiesfera
Para hacer postres y aperitivos, podemos utilizar un molde multicavidades con forma de semiesfera que proporciona una presentación original y…
hace 10 años
Hoy Cocinas Tú: Cabello de ángel
Esta es la receta para hacer cabello de ángel casero, mucho más rico que el que se puede comprar en…
hace 10 años
Diferencia de una masa horneada en blanco con peso o sin él
Cuando se va a hornear una masa en blanco, es decir, sin relleno, hay que tener en cuenta un buen…
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Decorar pasteles con los cortapastas
Un corta pastas o corta galletas, además de ser muy práctico para dar forma a esta elaboración repostera, puede servirnos…
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Cake de anís con almendra y naranja confitada
El toque de anís siempre es interesante en nuestra repostería, nos encanta incorporarlo en los bizcochos, y seguramente a muchos…
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Nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft
Acaba de presentarse la nueva Asociación Nacional de Profesionales de la Repostería Creativa para profesionales de Sugarcraft, una agrupación que…
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Coca de llanda con peras y anís
Elaboramos un bizcocho de peras y anís basándonos en la clásica elaboración de la Coca de llanda, es un bizcocho…
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Molde para helados como soporte de varias mangas pasteleras
Aunque en el mercado podemos encontrar todo tipo de utensilios de cocina y repostería, incluso soportes para poner varias mangas…
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Molde desmontable para Charlotte
Para hacer una Carlota, Charlota o Charlotte va muy bien disponer de un molde que aguante los bizcochos y su…
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