Cuidado con la dieta de la sardina
Las redes sociales han impulsado prácticas como la dieta de la sardina, que implica consumir exclusivamente este pescado durante largos…
hace 1 año
nutrición
Comer alimentos nutritivos provoca la liberación de serotonina
Comer alimentos nutritivos provoca la liberación de serotonina, así se concluye en una investigación que ha explorado la conexión cerebro-intestino.…
hace 1 año
Lechuga dorada rica en vitamina A
La lechuga dorada rica en vitamina A es el resultado de un trabajo de investigación dirigido por el Instituto de…
hace 1 año
Los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento
Una nueva investigación ratifica que los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento, pero siempre que se consuman…
hace 1 año
Makhanas (Nueces de Zorro): propiedades, beneficios y usos culinarios
Las makhanas, conocidas como nueces de zorro, son producidas por la planta acuática Euryale ferox y son cultivadas principalmente en…
hace 2 años
Qué es la fruta de jerivá
La fruta de jerivá o butiá, es un fruto de la Butia capitata o palma de butiá, que en los…
hace 2 años
¿Con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud?
Saber con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud no es difícil, como en todo, la…
hace 2 años
Antes de cocinar lentejas, ¿hay que ponerlas en remojo?
Para cocinar las lentejas, ¿es necesario ponerlas en remojo la noche anterior? Si se utilizan lentejas pequeñas y finas como…
hace 2 años
Los zumos de fruta, aunque sean caseros, no son una opción saludable para consumo diario
Un nuevo estudio pone fin a los resultados contradictorios de diversos ensayos clínicos y estudios observacionales sobre la evidencia actual…
hace 2 años
Qué diferencia hay entre el boniato naranja y el boniato blanco
Si quieres saber qué diferencia hay entre el boniato naranja y el boniato blanco, continúa leyendo y verás que más…
hace 2 años