El caso del frijol azufrado resuelto
El caso del frijol azufrado o frijol amarillo, parece resuelto tras varios años de conflictos judiciales. Todo comenzó en 1994,…
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México
Los girasoles se cultivaban desde hace más de 4.000 años
Un grupo de investigadores de la Universidad de Cincinnati, la Universidad de Florida y el Instituto de Antropología e Historia…
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Café orgánico gracias a los murciélagos
Una de las plantaciones de café más respetuosa con el medio ambiente es la de café orgánico, producto que se…
hace 18 años
Pastillas de mango y de mamey, alimentos de un futuro próximo
Dimas Jiménez Mendoza es el científico mexicano responsable del desarrollo de las pastillas de mango y de mamey, también fue…
hace 18 años
Coca Cola no es aceptada en la India
Coca Cola no es aceptada en la India, día a día crecen los movimientos populares contra esta compañía en ese…
hace 18 años
Concurso Cocinero del Año México
El Concurso Cocinero del Año celebró hace escasos días la gran final de su segunda edición en nuestro país, en…
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México ha dado el visto bueno para empezar a experimentar con nuevas variedades de maíz transgénico
México ha aceptado la experimentación transgénica con maíz, dando el visto bueno a la empresa biotecnológica Monsanto para que inicie…
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Tequila Don Anselmo, puro sabor mexicano
El Tequila Don Anselmo es una de las bebidas que nos cautivó en Alimentaria (Salón Internacional de la Alimentación y…
hace 18 años
Advertencias nutricionales en los envases y envoltorios del fast food mexicano
Advertencias nutricionales en los envases y envoltorios de los alimentos que ofrecen en los fast food mexicanos, este es el…
hace 18 años
Aguacate en polvo, en breve en el mercado mundial
Ya hace un par de años que investigadores mexicanos lograron producir aguacate en polvo, un nuevo producto que podía mantenerse…
hace 18 años