medio ambiente

Aumento del contenido de ácido trifluoroacético (TFA) en el vino

Un estudio de la organización PAN Europe (Pesticide Action Network Europe) advierte sobre el aumento del contenido de ácido trifluoroacético…

La mitad de los cultivos del mundo están en riesgo por el cambio climático

Según una nueva investigación, la mitad de los cultivos del mundo están en riesgo por el cambio climático, lo que…

El cambio climático y su impacto en los cultivos y la seguridad alimentaria

El cambio climático y su impacto en los cultivos y la seguridad alimentaria es un desafío global que afecta directamente…

Crisis del cacao: precio en aumento y alternativas emergentes

La crisis del cacao se ha intensificado debido a una combinación de factores como el cambio climático, el déficit en…

Las alternativas vegetales a la carne y la leche son una opción saludable y sostenible

Las alternativas vegetales a la carne y la leche son una opción saludable y sostenible, así se concluye en un…

Los microplásticos y los nanoplásticos podrían alterar la salud intestinal

Los microplásticos y nanoplásticos, partículas diminutas presentes en alimentos, agua y aire, podrían alterar la salud intestinal al interactuar con…

¿Están los consumidores dispuestos a pagar más por el bienestar animal en los productos lácteos?

¿Están los consumidores dispuestos a pagar más por el bienestar animal en los productos lácteos? Un reciente estudio realizado en…

Estado actual de la pesca en el Mediterráneo 2024

Se ha presentado el informe "Estado actual de la pesca en el Mediterráneo" del Parlamento Europeo, en el que se…

Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático

Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático, ya que podría…

¿Se centrará la COP29 en la alimentación?

La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024, también llamada COP29 y que se celebrará en…