Hoy Cocinas Tú: Receta de judías del ganxet con sepia y su sofrito
No puede haber fecha en el calendario que se resista a preparar un guiso como el de esta receta de…
hace 3 años
legumbres
Calabacín al grill con hummus de alubias negras y kimchi, receta de un entrante fácil para disfrutar sanamente
Esta receta de calabacín al grill con hummus de alubias negras y kimchi es perfecta si quieres preparar un entrante…
hace 3 años
26 recetas con guisantes para poner el color verde en tu comida con variedad y buen gusto
Guárdate estas 26 recetas con guisantes para poner el color verde en tu comida con variedad y buen gusto, porque…
hace 3 años
Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con albóndigas de carne y langostinos
La cocina casera es la que nos hace felices, así que a cocinar, en esta ocasión os proponemos la receta…
hace 3 años
David López impulsa el consumo de las legumbres en la alta cocina en Madrid Fusión
El chef David López Carreño del restaurante Local de Ensayo (Murcia) impartió una ponencia en Madrid Fusión con la que…
hace 3 años
Día Mundial de las Legumbres 2023: ‘Leguminosas para un futuro sostenible’
Este viernes 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres 2023, una celebración anual que en esta ocasión…
hace 3 años
Hoy Cocinas Tú: Judías maravilla. Receta de un guiso exquisito con lo que tienes en la despensa
"¿Qué es poesía?, dices, mientras hundes la cuchara en un plato de judías maravilla... ¡Qué es poesía! ¿Y tú me…
hace 3 años
17 recetas con alubias, judías, fríjoles o habichuelas, platos vegetarianos con una legumbre variopinta
Alubias, judías, fríjoles, mongetes o habichuelas, ¿cómo la denominas tú? En cualquier caso, es una legumbre variopinta, blanca, roja, negra,…
hace 3 años
Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde, la receta para redescubrir esta legumbre y querrás repetir
No tengas ninguna deuda de preparar estas Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde, es la receta perfecta para redescubrir…
hace 3 años
Lentejas con champiñones y costilla, receta para disfrutar de una de las raciones semanales de legumbres
Con una ensalada verde y un plato de lentejas con champiñones y costilla, cuya receta os explicamos aquí, tenéis la…
hace 3 años