Nombra 10 tipos de queso, ¿cuántos de ellos son españoles?
En España se elaboran más de 150 variedades de quesos diferentes, y qué quesos, magníficos. Pero cuéntanos, si te preguntamos…
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Si tenías dudas sobre si quitar o no quitar la tapa de aluminio de lácteos como el yogur, el queso…
Una reciente investigación concluye que un ácido graso presente en la carne y en productos lácteos denominado ácido trans-vaccénico (TVA),…
Perfect Day ha logrado dar un paso más al obtener de la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la…
Un estudio pone de manifiesto que las 15 principales empresas productoras de carne y lácteos emiten casi tanto metano como…
Un tribunal de Francia ha sentenciado que ya no es obligatorio el etiquetado de origen de la leche y los…
Una investigación plantea cuatro posibles escenarios de futuro de la industria láctea, con el propósito de buscar soluciones y estar…
Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030 a…
La Estrategia del Campo a la Mesa de la CE debe abordar el tema de la carne y los productos…
La International Dairy Federation ha presentado el World Dairy Situation Report 2019 o informe sobre la Situación Mundial de los…