En Japón se quiere poner fin a la prohibición de servir el hígado del pez Fugu
En Japón, y concretamente en la prefectura de Saga, se quiere poner fin a la prohibición de servir el hígado…
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Japón
Casi 10.000 euros por un racimo de uva Ruby Roman
En Japón se ha celebrado la tradicional subasta de racimos de uva Ruby Roman, un mayorista de fruta de primera…
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Florilège de Tokyo recibe el Premio al Restaurante Emergente de Asia 2016
El Restaurante Florilège de Tokyo recibe el Premio One to Watch de Asia 2016, del que se hará entrega en…
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Ito togarashi
Se conoce como Ito togarashi (糸切り唐辛子) a unas hebras o hilos finos de guindilla que se utilizan en la cocina…
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Cómo se hace el latte art en 3D
Después de ver algunas fotos del resultado del arte del late en tres dimensiones, están al alcance de todos en…
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Patatas McChocolate de McDonald’s
McDonald's comercializará en Japón por tiempo limitado una nueva variedad de sus clásicas patatas fritas, se trata de las patatas…
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Chocolate en lonchas, nuevo formato para el chocolate
Desde Japón llega un nuevo formato para el chocolate, se trata de las lonchas de chocolate con un formato muy…
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Guía Michelin Tokio 2016
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio 2016, destaca la inclusión de un nuevo restaurante en la…
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¿El sushi se popularizó en el mundo gracias al salmón noruego?
Cuentan que Noruega acumulaba un exceso de capturas de salmón y debía darle salida, por eso llevó a cabo una…
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The birth of saké. Tráiler
El documental The Birth of Sake (El nacimiento del sake), muestra la historia y la elaboración de esta bebida de…
hace 11 años