Japón

El “pescado congelado” más fresco del mundo

En este vídeo que fue grabado en Japón, podéis ver lo que se podría denominar el “pescado congelado” más fresco…

Guía Michelin Tokio 2019

Se ha presentado la nueva Guía Michelin Tokio 2019 y las novedades más significativas son que hay un nuevo tres…

Firmado el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Japón

El pasado 17 de julio se firmó el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Japón, JEFTA (The…

No se deben usar los palillos para comer sushi

El chef japonés Nobu Matsuhisa explica en un vídeo el modo en el que se debe comer sushi para poder…

Coca Cola lanzará en Japón su primera bebida alcohólica

A finales de este año Coca Cola lanzará en Japón su primera bebida alcohólica elaborada con shōchū, un destilado que…

Nuevo Kit Kat elaborado con chocolate Ruby

Nestlé ha presentado una nueva variedad de Kit Kat en Japón y Corea del Sur, se trata del KitKat Chocolatory…

Coca Cola con sabor a melocotón

Coca Cola lanza una nueva Coca Cola con sabor a melocotón en Japón, se trata de una edición limitada que…

Guía Michelin Tokio 2018

Se acaba de presentar la Guía Michelin Tokio 2018 y las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres…

Guía Michelin Kioto y Osaka 2018

Se ha presentado la Guía Michelin Kioto y Osaka 2018, las novedades más destacadas son que dos restaurantes reciben su…

Katsuramuki, técnica de corte japonesa

Descubre qué es katsuramuki, se trata de una técnica de corte japonesa esencial para los cocineros profesionales, pero muy difícil…