Japón

Maniquíes y animadoras en un restaurante de Tokio para crear buen ambiente ante el distanciamiento social

En Tokio y concretamente en el distrito de Ginza, el Restaurante Cheers One ha utilizado maniquíes y animadoras para crear…

El chef Yusuke Takada recibe el Premio Inedit Damm Chefs’ Choice Award 2020

A través de Asia’s 50 Best Restaurants podemos saber que el chef Yusuke Takada del Restaurante La Cime de Osaka…

La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 será un evento virtual debido al COVID-19

La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 no se suspende por el…

Yoshihiro Murata recibe el Premio American Express Icon Award 2020

Hoy se ha anunciado que el cocinero japonés Yoshihiro Murata ha sido galardonado con el Premio American Express Icon Award…

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 se celebrará en Japón

A finales del mes de marzo se celebrará la gala presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de…

1,6 millones de euros por un atún rojo de 276 kilos en la tradicional subasta de Año Nuevo de Japón

Este año se han pagado 1,6 millones de euros por un atún rojo de 276 kilos en la tradicional subasta…

Guía Michelin Tokio 2020, nuevo restaurante tres estrellas Michelin

Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Tokio 2020 y los resultados más destacados son que un restaurante obtiene…

Guía Michelin Kioto y Osaka 2019

Ya se ha presentado la Guía Michelin Kioto y Osaka 2019, las novedades más destacadas son que hay dos nuevos…

Un racimo de uva Ruby Roman se ha subastado por casi 10.000 euros

Se ha celebrado la tradicional subasta de los primeros racimos de uva Ruby Roman certificados como de primerísima calidad, el…

2’7 millones de euros por un atún rojo en el mercado de pescado de Toyosu, en Tokio

Kiyoshi Kimura, propietario de la cadena de restaurantes Sushizanmai, autoproclamado como el “Rey del Atún” de Japón, ha pagado la…