Identificado el mecanismo que regula la ingesta de líquidos en el ser humano
Un grupo de investigadores australianos ha logrado identificar, con la ayuda de la resonancia magnética, el mecanismo cerebral que regula…
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investigación
Las organizaciones de salud están siendo financiadas por la industria de los refrescos
Una nueva investigación realizada en Estados Unidos muestra que las organizaciones de salud están siendo financiadas por la industria de…
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No todos los celíacos cumplen con la dieta sin gluten
Una investigación sobre un nuevo método de detección del gluten que pretende ser la alternativa a las biopsias intestinales, concluye…
hace 10 años
La industria de los edulcorantes artificiales se defiende de la acusación de sesgo
Recientemente se publicó una investigación cuyas conclusiones ponían de relevancia que algunos estudios relacionados con los edulcorantes artificiales arrojaban resultados…
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Sesgos en las investigaciones sobre los beneficios de los edulcorantes artificiales
Una investigación australiana ha analizado los resultados de 31 estudios sobre los edulcorantes artificiales desarrollados entre el año 1978 y…
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La EFSA presenta la reevaluación de los colorantes alimentarios autorizados en la UE
La EFSA ha presentado esta semana la reevaluación de los colorantes alimentarios autorizados en la UE, de la lista destaca…
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La industria alimentaria manipula las investigaciones científicas desde hace décadas
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de California pone al descubierto que la industria del azúcar estadounidense subvencionó…
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Nueva investigación para desarrollar arroz tolerante a la salinidad
Se ha puesto en marcha un acuerdo de colaboración entre la Universidad de Tasmania y el M.S.Swaminathan Research Foundation de…
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Conocer de dónde viene y cómo se produce una carne influye en su sabor
Según los resultados de una investigación estadounidense, conocer de dónde viene y como se produce una carne influye en su…
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Leche sintética Perfect Day
El año que viene se presentará una nueva bebida que reproduce todas las características de la leche de vaca, se…
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