helados

Nísperos en escabeche con helado de espárragos blancos de Begoña Rodrigo

Con la elegancia y naturalidad que caracteriza a las creaciones culinarias de la chef del restaurante La Salita (1* Michelin),…

Helado de plátano y proteína de chocolate, receta fácil para hacer unos polos caseros sanos, ricos y nutritivos

Si buscas una receta fácil para hacer unos polos o helados caseros sanos, ricos y nutritivos, ya la has encontrado,…

Polos de sandía, pepino y lima, una receta sencilla y tan rica que la harás todo el verano

Cuando pruebes estos refrescantes Polos de sandía, pepino y lima no dejarás de hacerlos, es una receta muy sencilla y…

Turrón helado de almendra de Andoni Luis Aduriz

Puedes aprender e inspirarte para hacer tu postre estrella del verano con esta creación de la partida dulce del restaurante…

Kit de moldes de helado clásico con vaso para fundir el chocolate y hacer ‘magnums’

Si quieres iniciarte en la elaboración de polos o helados cremosos caseros, así como si tienes que renovar tus accesorios…

Sorbete de praliné de piñón de Francisco Migoya

Tenemos una magnífica receta de sorbete que proponeros para hacer en cuanto tengáis ganas de disfrutar de un postre o…

InterSICOP 2022. Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café

Del 19 al 22 de febrero se va a celebrar InterSICOP 2022, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y…

Miel de naranjo con azafrán ArtMuria y cítricos de Rafel Muria

¿Quieres hacer un postre de restaurante inspirándote en el 'chef de la miel'? Ilustrando estas líneas tienes la 'Miel de…

Receta de helado almendrado de chocolate y calabaza, el helado de chocolate saludable más sorprendente y delicioso

Ni te lo pienses, tienes que hacer esta receta de helado almendrado de chocolate y calabaza, es el helado de…

Hoy Cocinas Tú: Helado de yogur sobre brunoise de manzana y pepino

Si quieres preparar un postre rápido, muy refrescante y que sorprenda a tus comensales, toma nota de la propuesta que…