I Fórum del Gofio
Ya conocemos el gofio, un alimento de gran valor nutricional, gastronómico y cultural de Canarias, que a nuestro parecer, poco…
hace 15 años
harinas
Trucos de cocina: Harina de setas
En muchas de nuestras recetas podéis ver que incluimos harina de setas, generalmente utilizada como una especia o hierba aromática…
hace 15 años
Pan con harina de fuerza de Mercadona
[photopress:pan_harina_mercadona3.jpg,full,centro] Hacía tiempo que nos habían hablado de la harina de fuerza de Aragonesa de Harinas que se vende en…
hace 16 años
Pan de harina ecológica Mulino Marino
[photopress:pan_mulino_marino5.jpg,full,centro] Hablaremos detenidamente de las harinas ecológicas de Mulino Marino, tenemos tres de sus especialidades, entre ellas, la que nos…
hace 16 años
Harina de cacahuete
El cacahuete es una de las leguminosas más versátiles y apreciadas, aunque se considere más un fruto seco por su…
hace 16 años
Gofio de Canarias
El Gofio de Canarias como marca única será una realidad, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ya ha…
hace 16 años
Pan Casero Santa Rita
[photopress:pan_santarita5.jpg,full,centro] Para poder valorar los nuevos productos que se presentan en el mercado, nada mejor que probarlos, y hoy hemos…
hace 16 años
Galletas de plátano
[photopress:galletas_platano5.jpg,full,centro] Estas Galletas son muy sencillas, es una receta básica de masa para galletas en la que se sustituye la…
hace 16 años
Harina de plátano
La harina de plátano es un producto elaborado que nos da muchas posibilidades culinarias, aportando el rico sabor de la…
hace 16 años
Pan con gofio de maíz
Ayer hicimos el Pan de gofio de maíz en formato pequeño, salieron varios panecillos deliciosos, utilizamos pâte fermentée para ello.…
hace 16 años