garbanzos

Los garbanzos son dignos de ser cocinados desde el principio

Quizá a nuestra generación no le sorprenda mucho, pero si nuestras madres y/o abuelas escucharan decir si cocinar los garbanzos…

Colines de harina de garbanzos

[photopress:colines_garbanzo4.jpg,full,centro] Igual que el buen pan, los colines no pueden faltar en nuestra despensa, de los comerciales hay pocos que…

Razones para cocinar las legumbres

Queremos hablaros de algunas razones para cocinar legumbres porque hoy volvemos a leer una noticia que concluye que se consumen…

Crackers de parmesano con harina de garbanzo

Cómo hacer galletas de parmesano crujientes, receta de Crackers de parmesano con harina de garbanzo paso a paso con fotografías.…

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con setas

Como vemos en la receta que comparte Dolorss del Blog de Cuina en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, no somos…

Hoy Cocinas Tú: Crema de garbanzos estofados con pincho de morcilla

Estela se llama este plato para Hoy Cocinas Tú que comparte con nosotros Margot, es una Crema de garbanzos estofados…

Legumbres secas, categoría comercial

Las legumbres secas, que en los últimos años estaban siendo más fuera que dentro de dieta de los españoles, parece…

Garbanzo Pedrosillano

De las variedades de garbanzos que se cultivan en España, el garbanzo Pedrosillano es uno de los más apreciados aunque…

Harina de garbanzos

La harina de garbanzos, también conocida como harina chana o besan, es el resultado de triturar hasta pulverizar finamente los…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de garbanzos de Dolorss

Dolorss está de acuerdo con nosotros en que las legumbres también se pueden saborear en verano, y como muestra de…