Garbanzo Pedrosillano
De las variedades de garbanzos que se cultivan en España, el garbanzo Pedrosillano es uno de los más apreciados aunque…
hace 17 años
garbanzos
Harina de garbanzos
La harina de garbanzos, también conocida como harina chana o besan, es el resultado de triturar hasta pulverizar finamente los…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de garbanzos de Dolorss
Dolorss está de acuerdo con nosotros en que las legumbres también se pueden saborear en verano, y como muestra de…
hace 18 años
Las legumbres en verano
Es muy común dar esquinazo a las legumbres en verano, ya que se asocian a platos muy energéticos y calóricos…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Mini hamburguesa de falafel, shiitake y molleja de pato con chutney de pera
Tenemos una estupenda receta para Hoy Cocinas Tú, además de una magnífica explicación cultural y culinaria gracias a Astrid de…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de garbanzos Viridiana
Una Ensalada de garbanzos es la que comparte hoy con nosotros Margot, bautizada como Viridiana, entra a formar parte de…
hace 18 años