La FAO insta a revertir la creciente inseguridad alimentaria en el mundo
Recientemente la FAO celebró una reunión del grupo de expertos sobre el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2, en la que…
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estudio
Nuevo informe de la EFSA sobre los residuos de medicamentos veterinarios en animales y alimentos
La EFSA acaba de publicar su informe sobre los residuos de medicamentos veterinarios en animales y alimentos. Según los resultados…
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Los nanoplásticos y microplásticos son un factor de riesgo potencial para la salud del corazón
Una nueva investigación demuestra por primera vez, que los nanoplásticos y microplásticos son un factor de riesgo potencial para la…
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La industria del queso no está tomando en serio la reducción del contenido en sal
Un estudio de Action on Salt concluye que en Reino Unido, la industria del queso no está tomando en serio…
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La mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y son perjudiciales para el medio ambiente
Una encuesta revela que la mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y, además, son…
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Los jóvenes españoles son los que más comida tiran a la basura
Según los resultados de una encuesta de Smartway, los jóvenes españoles son los que más comida tiran a la basura,…
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¿El precio es decisivo a la hora de elegir alimentos vegetales alternativos a la carne?
Según los resultados de un nuevo estudio, el precio es decisivo a la hora de elegir alimentos vegetales alternativos a…
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Los productos veganos alternativos a la carne no son necesariamente saludables ni honestos
Según un nuevo estudio realizado por Foodwatch, los productos veganos alternativos a la carne no son necesariamente saludables ni honestos.…
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Las mejores dietas para 2024 según US News & Word Report
US News & Word Report ha publicado su ranking de las mejores dietas para 2024, y por quinto año consecutivo…
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¿Relación entre el consumo de huevos y el riesgo de accidente cerebrovascular?
Un estudio iraní concluye que existe una relación entre el consumo de huevos y el riesgo de accidente cerebrovascular, sin…
hace 2 años