Tendencias que están transformando el sector de la tecnología alimentaria
La tecnología alimentaria está viviendo una transformación impulsada por avances innovadores y cambios en las preferencias de los consumidores. Las…
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Las alternativas vegetales a la carne y la leche son una opción saludable y sostenible, así se concluye en un…
El futuro de los snacks es la innovación y la salud, así lo consideran los analistas que destacan cómo el…
El Kerry Health and Nutrition Institute (KHNI) ha identificado diez tendencias clave en salud y nutrición que marcarán el 2025,…
El Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2024 (SOFA 2024) destaca cómo los sistemas agroalimentarios, especialmente en países…
La forma del vaso influye en la capacidad para mantener fría la cerveza, así lo demuestra el estudio del profesor…
Un estudio japonés profundiza en la comprensión de la relación entre el desperdicio de alimentos, el cambio climático y el…
El informe de Mintel titulado 'Tendencias de Consumo 2025', analiza cómo el comportamiento del consumidor en lo referente a alimentación…
Cada vez más consumidores creen que se acaba el tiempo para salvar el planeta, pero las marcas pueden ayudar a…
El informe de YouGov sobre la clasificación de las marcas de cerveza preferidas en España 2024 destaca que Estrella Galicia…