Nuevo proyecto del chef José Andrés, Barmini
El laboratorio culinario del cóctel es el nuevo proyecto del chef José Andrés, se trata de un espacio bautizado como…
hace 14 años
Estados Unidos
¿Chatarra radioactiva convertida en utensilios de cocina?
El pasado mes de diciembre el Departamento de Energía de Estados Unidos publicaba una propuesta con la que se permitiría…
hace 14 años
Nueva derrota del etiquetado transgénico en Estados Unidos
Las iniciativas para conseguir un etiquetado de los alimentos modificados genéticamente en Estados Unidos se suceden, pero tal y como…
hace 14 años
Lúpulo en los tratamientos de diabetes y cáncer
Quizá una cerveza al día no brinde los mismos efectos que ofrece una manzana al día, ya conocéis el refrán:…
hace 14 años
Seven layer dip
El dip de siete capas o 7 layer dip es un aperitivo que se sirve combinando siete ingredientes habituales de…
hace 14 años
En Estados Unidos aumentan los proyectos para etiquetar alimentos transgénicos
Los proyectos para etiquetar alimentos transgénicos en Estados Unidos son un goteo incesante, hace un par de años nos hacíamos…
hace 14 años
Latas de bebidas con sistema de auto calentado
Hace un año descubríamos las latas de bebida con sistema de auto enfriado que comercializaría la empresa estadounidense Joseph Company…
hace 14 años
Next Restaurant: The Hunt
Durante estos tres primeros meses del año, Next Restaurant ofrecerá un nuevo y singular menú al que el chef Grant…
hace 14 años
Nuevo México pide el etiquetado de piensos y alimentos transgénicos
En Estados Unidos aumentan las peticiones para que se pongan en marcha regulaciones que permitan el etiquetado de los alimentos…
hace 14 años
Lista de los 100 mejores vinos del mundo 2012
Como cada año desde 1988, la prestigiosa revista enológica Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 mejores…
hace 14 años